ラ・フルールのスイーツブログ

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基本コース  キャトル・キャール

 

基本コース レッスン  キャトル・キャール

 

 

フランス菓子を始めるには、まずはじめに学んで頂くお菓子です

 

 

キャトル・キャールとは、フランス語で ’’4分の4’’ という意味です

 

 

卵・小麦粉・バター・砂糖 を4分の1ずつの配合した フランスの伝統菓子

 

 

シンプルな材料、シンプルな作り方ですが

 

丁寧に作ることにより、お菓子作りの楽しさを実感して頂けるお菓子です

 

 

この日

 

長い間 ご予約待ちをして頂いておりました 新しい生徒さんを ようやくお迎えすることができまして

 

皆さん とても明るく 楽しい方々で、とても嬉しく思います

 

これから、一緒に美味しいお菓子を作りましょう ^^

 

どうぞ 宜しくお願い致します

 

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