１月のお菓子教室 始まっております ＾＾

上級コース 　ピスタチオ・フランボワーズ

ココア風味のビスキュイ生地に ピスタチオのムース

真ん中には、フランボワーズが隠れており ＾＾ その上に フランボワーズのムース

とても良いバランスで、それぞれが良い仕事をしています ＾＾

今年も 大騒ぎのお教室 宜しくお願いします ＾＾