基本コース レッスン Sable' ( サブレ )
レーズンクリームサンド & ヴィエノワ
ゆうこさん 作
レーズンクリームサンド は 角をキレイ にカットが決め手
平らになるように 丁寧に焼き上げます
ヴィエノワ も同様 丁寧に仕上げたら ジャムを挟みます
ゆみさん 作
発酵バター をたっぷり使ったサブレは 風味豊かで サックサク♪
のりこさん 作
最後まで 丁寧に作った甲斐あり とっても美味しい サブレの完成です♪
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