子供たちは、部活のため 早くに出かけて行きました^^
久しぶりに、何の予定もない パパ と わたし は、 お昼ごはん作り!
私は、無性に グリーンカレーが食べたくて、せっせと作ります
その隣では、トムヤムクン が食べたいと せっせと海老の皮むき パパ
そして、アボカド・マンゴーサラダ ・・・レモン汁と塩コショウのみの簡単サラダ
これが、私の夏には欠かせない 大好きなサラダなのです!
満足のランチタイムでしたが、残念ながら 子供達はどちらも食べないので、パパが ドライカレーを作っていました^^
さて、部活から帰ってきて ひと段落ついた息子と一緒に
お煎餅を焼いています! 弱火でじっくり コロコロ ひっくり返しながら の~んびり~♪ 実に癒される♪
ぷく~とふくらんできたところで、煎餅たれを塗ると~ これまた お醤油の香ばしい香りが たまらん^^♪
焼きたてホカホカの 美味しいお煎餅の出来上がり~! パリッパリ~^^最高です!
久々の の~んびりとした日曜日でありました^^