研究コース　レッスン　　ルージュ

マジパンを加えたジェノワーズ生地に、フランボワーズガナッシュ・アンビバージュフランボワーズ・シャンティー

サントノレの絞りにフランボワーズジュレでコーティング

フランボワーズが主役の甘酸っぱいケーキ

シュガーのマーガレットを添えて　＾＾