中級コース　レッスン

ミルクレープ

クレープ生地を一枚一枚　丁寧に焼きます

ジェノワーズ生地を土台に、クレームディプロマット

苺・オレンジ・バナナ・キウイ　のフルーツを重ねます

試食は、クレープ包み

今月のテーブルは、粋な紫バンダに合わせて

モノトーンのロイヤルコペンハーゲン　ブラックフルーテッド