上級コース　レッスン　　ミルフィーユ・オ・フレーズ

折り込みパイ生地を丁寧に伸ばしては、たたみ、伸ばしては、たたみ

サクサクに焼き上がりました　＾＾

クレームディプロマットと苺を一緒に重ねます

サイドはキレイにならし、砕いたパイ生地を貼り付けて整えます

ザクザク ス〜　サク　とリズム良く 一切れづつにカット

皆さん、一番の難関を見事にクリアーし 一安心　＾＾

香ばしくパリッと食感パイに 濃厚クリームと甘酸っぱい苺　🍓

こりゃ　たまらんね　＾＾