中級コース　レッスン

シャルロット・オランジェ

シャルロット生地に　紅茶のムースとオレンジムースの２重層

試食用のプティガトー

紅茶とオレンジの相性が抜群です＾＾

上には、ミネオラオレンジがたっぷりとのります

３月〜５月の期間限定の　ミネオラオレンジ

品種は、グレープフルーツとタンジェリンオレンジの掛け合わせで

たっぷりとした果汁・柔らかい果肉・酸味は強めでコクがある甘さが特徴

この時期だけ味わえるミネオラオレンジを楽しみましょう　＾＾