ラ・フルールのスイーツブログ

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中級コース・ルレ・オ・フリュイ

 

中級コースレッスン ・ フルーツロールケーキ

 

 

このロール生地は、ちょっと特殊な作り方をするので、生徒さんは皆 驚きます ^^

 

手間がかかりますが、モチフワ食感の 何とも 美味しい生地に焼き上がり

 

 

4種のフルーツと、2種のクリームで 贅沢に 巻き込みます

 

 

お好きなフルーツで 自分好みにアレンジしてください ^^

 

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