ラ・フルールのスイーツブログ

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上級コース・サントノレ

 

上級コース ・ サントノレ

 

 

フランスの伝統的なお菓子で

 

王冠をイメージして作られた、気品あるお菓子です

 

 

小さなプチシューを アメに絡めて

 

 

クレーム・サントノレを絞った土台の まわりに貼り付けていきます

 

 

とても上品に仕上がりました ^^

 

 

試食用は、こちら

 

 

カリカリのシュー生地と 濃厚なクレーム・サントノレ

 

間違いない ♪

 

 

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