中級コース ２年目（ ３年生 ）のレッスンです

Mont-blanc （ モンブラン )

スイス式メレンゲを時間をかけて、じっくりと焼いた アーモンドメレンゲにシャンティー＆マロングラッセ

主役のマロンクリームは、イタリア産のマロンを使います

もう一種類のモンブランは、なると金時のさつまいも

思ったより、絞りが難しかったようですが、皆さん ギャー　ギャー言いながら 　完成！

ハイ！整列 左から　まるちゃん作　きよみん作　こんのさん作　いさみさん作

２種類のモンブランが勢揃いすると、モンブラン専門店になったみたいね！

さて、皆さんで試食タイムです　だ～れ？　グ～グ～お腹がなってるの～？

「 こんな家ありますよね～！」ってまるちゃん　それって まさか！ ワラの家 のこと～？

小人になって、このモンブランの中で暮らしたいと願う まるちゃんなのでした