３年ぶりでしょうか・・・

 

ずっとお食事会を我慢していた　かしまし３人娘が揃いました

 

11時集合　早速 アペリティフからお喋りが止まりません　＾＾

 

なんてたって、積もる話がありすぎて　

 

 

気がつけば　あっという間に２時間が経ち・・・

 

ようやく、食事スタート

 

１品目

 

甘栗のポタージュ・ミニクロワッサン・完熟いちじく生ハム巻き

 

甘栗ポタージュが大好評　＾＾

 

２品目

 

白子のフライ・マッシュルームの素揚げ・ガーリックトマト煮込みソース添え

 

揚げたて熱々フワフワ食感 大成功

 

３品目

 

りんごのポタージュ・泡のせ

 

ピンクペッパーがアクセント

 

４品目

 

タラのムニエル・海老のムニエル・オマール海老ソース

 

 

５品目

 

フィレステーキ・しめじソテー・にんじんグラッセ・ポテトグラタン

 

新鮮な葉付きニンジンを頂いたので、ミニにんじんに見立てて＾＾

 

 

お喋りしながら、一緒にゆっくり食べるので

 

１時間に１品のペースでお料理を出す スローペース　(°▽°)

 

明るかった外も、すっかり真っ暗になっている

 

６品目

 

タルトタタン・シュクレクランチ・りんごチップ・アングレーズソース添え

 

 

アングレースソースによって、タタンとクランチがまとまり

 

とてもバランスの良いデザートになり、喜んでもらえたようです　＾＾

 

コーヒーのおとも　プティ菓子

 

あこちゃん、みほちゃんとは　長いお付き合い　＾＾

 

出会った時から上品で美魔女な 二人

 

それでいて人懐っこくて面白いもんだから、パパもずっとご機嫌　♪

 

パパ、楽しかったね〜　と言うと

 

一人お笑い芸人いた！って言うんだけど誰？　( ・∇・)

 

私だけ二人とテイストが違うのは認めるけれど、息はぴったりなのよ

 

３年分のお喋りには、まだまだ時間は足りないけれど

 

また近く 会おうねと約束し

 

お迎えの車に乗って見えなくなる二人を見送りながら

 

この尊い時間が戻ってきた高揚感に、思わずグっときちゃったのよね　＾＾