スフレパンケーキ

今月は、スフレパンケーキの特別レッスンを何度かやらせて頂いております

このレッスンは、この為だけに必要な道具があれこれ必要なので

レッスン希望の方は、道具を揃えて持参下さっています　＾＾

まさか、揃えてまでレッスン希望して下さるとは恐縮です

BRUNO は、色とりどり　＾＾　楽しくなりますね〜

電気機械の微妙な温度差があるため、レッスン中にそのプレートに合った火加減に調整していきます

パンケーキを甘く見ていた　( ・∇・)　と 皆、口を揃えて言います

思ったより、手間ひまかかるのですよ

ホイップバターも　丸く抜けるようになるまで頑張ります

丁寧に仕上げたら、焼きたての試食タイム　♪

外はサクサク、中はフワッと食感に

生クリーム・バターの風味がたまりません ！

このスフレパンケーキを一度食べたら虜になる事でしょう　＾＾