上級コース レッスン 

抹茶・ノア

ビスキュイ生地に ヘーゼルナッツ・クルミ・ピスタチオナッツ をちらし

ムース・抹茶の中に忍ばせるのは

サクサクフィアンティーヌ・ショコラ　と  キャラメルノア

仕上げに 抹茶をふりかけ

キャラメルヘーゼルナッツ と パリパリ飴をのせて完成 

ナッツと 抹茶のバランスが 何とも たまらない美味しさになっています ＾＾