前日に洗った もち米 ３０kg

 

 

今日に限って 急に寒い～ (^_^;)　　気温 ３度

 

早朝６時半ころから 家族が集まり お餅つき開始です

 

 

今年は、息子が一番の 期待のつき手です

 

かなり上手なのです

 

 

次々と 蒸かしあがるもち米を つき続けます

 

娘も やってみるが、撫でているのかなぁ？　 がんばれ～ 

 

返し手は、上手になったね ＾＾

 

 

さすがに、もち米 ３０kg ともなると ついてもついても 終わりが見えず

 

私は返し手ですが、がんばって つき手もやりました ＾＾　腰がやばいよ～

 

 

なんとか つき終わる事 １２臼　皆 へとへとになりながらも

 

何十年もやっている プロ集団・・・おいしいお餅をつく事には手を抜きません

 

つきたてのうちに、素早く丸める

 

素早く のし、固まってきたら 切り分ける

 

 

さて、お昼ご飯は、もちろん つきたてを頂きます ♪ 

 

磯辺巻きに、   きなこ

 

あんこに、大根おろし

 

豚汁

 

白和え、蒟蒻煮、きんぴら

 

つきたてのお餅は なんて美味しいんでしょう

 

 

けいちゃん

 

毎年、今年で最後よ～ と言いながら 何年でしょう

 

あ～でも もう みんなに伝授できているから お任せするわ～　＾＾ と言うけれど

 

これは、けいちゃんの指揮なしでは 出来ない

 

来年も 出来るといいなぁ～ ＾＾