夏越の祓
6月末日に半年の間にまとわりついた汚れをはらい、後半の無病息災を祈願する行事だそう

その行事に食べる 「 夏越しご飯 」

お隣のお母さんから 沢山の夏野菜を頂いたので 存分に使わせていただきます ^^
嬉しい ♪

夏越しご飯の特徴は、雑穀ご飯の上に

夏越しの祓いでくぐる 「 茅の輪 」をイメージした
緑や赤の旬野菜を使った丸いかき揚げをのせ

大根おろしと生姜、さっぱりとしたタレをかけて頂きます ♪

なす と かぼちゃ と ししとう の煮びたし

きゅうり と タコ の中華和え

冷製茶わん蒸し

デザートは、マクワウリ ♪

「 夏越しの祓 」
今まで そんな行事があったなんて 知りませんでしたが
今年は、いろいろ、いろいろ 願いを込めて
お祓い行事に倣ってみました ^^
