中級コース 1年目 ( 2年生 )のレッスンです ^^
Tarte aux poires ( タルト・オ・ポワール )
&
Feuillete'aux pommes ( フィユッテ・オ・ポム )
パイ生地にクレーム・ダマンド
りんごをモリモリにのせて、あれこれ パッパとしたら 焼きますよ~ ^^
焼き立て サクサク アップルパイの出来上がり
洋梨のタルトも コンポートを煮て焼き込んだら
ピカピカ 美味しそうに仕上がりました ♪
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