ラ・フルールのスイーツブログ

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中級コース レッスン( ミルクレープ )

みかちゃん 作

 

中級コース 2年目 ( 3年生 )のレッスンです ^^

 

Mille-cre'pes ( ミルクレープ )

 

 

クレープ生地を丁寧に一枚づつ 焼いていきます

 

何枚か焼いていくうちに みなさん とってもお上手になります ^^

 

 

みかちゃんは、フライパン 2枚使いで あっという間に クレープ職人

 

 

ジェノワーズを土台に、クレープ生地と クリーム と フルーツ 順に重ねていきます

 

かずこさん 作

 

包んだクレープで試食です もっちもちのクレープ生地をご堪能ください ^^

 

 

 

さて・・・こちら すっかり シリーズ化となりました ^^ 

 

お菓子 ファッションスタイル  題して! [ ミルクレープ と わたし]

 

 

今回は、ミルクレープの・・・クレープ・クリーム・苺 をイメージして 重ね着しております

 

なるほど~ そう来たか^^ てっきり しま模様で来るかと思っていたけれど・・・

 

みんなで、あーだ こーだ 手を出し 葉っぱが足りないと 葉っぱを勝手に挿し あ~楽しい ^^

 

ちゃんと、ミルクレープ になりきった さゆりさんでした! 次回も楽しみだわ~!

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