今日から、お菓子教室が始まります ^^ どうぞ 宜しくお願い致します!
はるなちゃん 作
中級コース 1年目( 2年生 )のレッスンです
Chou a' la cre'me ( シュー・ア・ラ・クレーム )
シュークリームの生地を、家で何度やっても上手くできないと おっしゃる みさこさん
何が原因なのか探るため、2度目のレッスンを熱望・・・
失敗の原因となる可能性を出来るだけ たくさん お教えしながらの 真剣なレッスンとなりました ^^
せっかくなので、半分 バッケンで焼いて、半分 家庭用オーブンで焼いてみましょう ^^
みさこさん 作
食べ比べてみると 皮の違いがわかりますが・・・
もちろん! 家庭用オーブン で焼いた方も美味しいのですよ~!