上級コース ２年目 （ 5 年生 ）のレッスンです

Passion （ パッション ）

しょうこさん　作

さくらんぼのコンポートを煮て　♪

フレッシュマンゴーと一緒に パッションのムースの中に忍ばせます　＾＾

土台は シュクレ生地 と ジェノワーズ

キヨミン 作

娘ちゃんのお誕生日ケーキ用に　アントルメに仕上げました　＾＾

まるちゃん　作

夏らしい　爽やかなケーキです ＾＾

本日のお花

カラー ・ パイナップルリリー ・ マウンテンミント ・ あざみ