さゆりさん　作

上級コース １年目（ ４年生 ）のレッスンです

Tarte au ci'tron　（ タルト・オ・シトロン ）　＆　Cake aux fruits （ ケーク・オ・フリュイ ）

かずこさん　作

ドライフルーツ と ラム酒 たっぷり と 入った 贅沢ケーキ

タルト・オ・シトロン　は サクサクシュクレ生地に

レモンの酸味をしっかりと効かせたクリームと やさしいメレンゲで仕上げます

かずみさん　作

本日の　お菓子ファッションシリーズ

「 タルト・オ・シトロン　と　わたし 」

レモンでお馴染みの雑誌  ザテレビジョン の 表紙風 (^^)v