ラ・フルールのスイーツブログ

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基本コースレッスン( キャトル・キャール )

 

基本コース レッスン 

 

Quatre – Quarts  ( キャトル・キャール )

 

 

キャトルキャールとは、フランス語で 4分の4 という意味

 

卵・小麦粉・バター・砂糖 を4分の1ずつ配合した フランスの伝統菓子

 

 

フランス菓子を習い始める時、 先ず 始めに学ぶのが この キャトル・キャール 

 

シンプルな作り方の中に基本が ギュっと 詰まっているのです

 

 

この度 長い間お待ち頂いていた生徒さんの お席 数席 やっとご準備できまして

 

ご入会 頂くことになりまして ^^ ありがとうございます

 

これから どうぞ宜しくお願いいたします!

 

 

まだ お待ち頂いている 方々には 大変 申し訳ございませんが

 

お席のご準備が出来次第 ご案内させて頂きますので

 

どうぞ 宜しくお願い致します  

 

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