ラ・フルールのスイーツブログ

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上級コース レッスン ( ノエル・ショコラ・ノワゼット )

 

 

上級コース 1年目( 4年生 )のレッスンです ^^

 

Noel chocolat noisette ( ノエル・ショコラ・ノワゼット )

 

 

先ずは、どっしり生地の クルミのブラウニー を焼きます

 

 

 

ブラウニーは 濃厚なビタームースショコラの中に忍ばせて・・・

 

かずみさん 作

 

ショコラ・グラサージュ でコーティングしたら 飾りチョコを飾って完成!

 

かおりさん 作

 

チョコ好きには たまらない とっても濃厚で、贅沢なお味に仕上がっております♪

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