上級コース 2年目( 5年生 )のレッスンです
Matcha Praline ( 抹茶・プラリネ )
アーモンド プラリネを焼き込んだ ジェノワーズ に シャンティ・抹茶 を交互に4層 重ねたケーキ
プラリネの香ばしさと、抹茶のほろ苦い甘さが とってもバランスの良いケーキです
]
ひさこさん 作
本日の試食は、しょうこさんが作って来てくれた、スフレチーズケーキ
フワッ フワ で 美しい焼き上がり ^^ とっても 美味しく頂きました!
[ しょうこ のスフレチーズケーキ ♪ ] また 食べたいな ~^^ ~
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