かずこさん　作

中級コース　２年目（ ３年生 ）のレッスンです　＾＾

Mont-blanc  （ モンブラン ）

低温でじっくり　カリカリに焼き上げた　メレンゲ

その上には、シャンティ・マロングラッセ・モンブランクリームをたっぷりと・・・

絞りも とっても キレイ に絞れていますね＾＾

レッスンでは、さつまいものクリーム　と　フランス産 マロンクリーム　の２種を 作ります

今日は、モンブランに合わせて、モンブラン カラーの服にしてきました！＾＾！　と　さゆりさん

来月は、マカロンのレッスンなので、 パステルカラーの　りゅーちぇる風 ファッションで来てくれること 期待 ＠＠

こちらのモンブラン・・・１Day Shop　でも　毎年人気でございます　＾＾　今年も どうぞ 宜しく