中級コース ２年目（ ３年生 ）のレッスンです

 

Pate a'Macarons （ パータ・マカロン ）

 

フランボワーズ・マンゴー・チョコ・抹茶　の４種類のマカロンを１人が１種類を担当します

 

完成作品は それぞれにシェアするので、いつも以上に緊張して作ります

 

フランボワーズ生地 担当　いさみさん

 

チョコ生地 担当　ひろのうさん

 

マンゴー生地 担当　おおたさん

 

 

マカロナージュから、絞りまでは緊張の連続だったようです

 

抹茶生地 担当　せしもさん

 

マカロンの下の部分がふくらんで、フリルのように  ピエ（ 足 ）が しっかり出来て完璧です

 

４人の合作　

 

それぞれのクリームを挟んだら、完成　やはり マカロン はいつ見ても 可愛い　みんなお上手

 

 

お家でも 手軽にマカロンが作れるようになって頂けると嬉しいです