先日の刺繍教室の マダムランチで食した激ウマのもち米シュウマイ

 

飲茶好きなうちの家族は、間違いなく！みんな絶対に喜ぶメニュー

 

マダムがレシピを出してくださったので、すぐに 作りたくなり

 

レシピはこちらです！　http://blogs.yahoo.co.jp/akikirara1122/69328888.html

 

 

お菓子教室の前に下準備・・・と言っても、もち米をお水に浸しておいただけなんだけど

 

だって、本当に後は混ぜるだけの　まぶすだけですもの

 

生徒さんとの会話で、「 今日はマダムのもち米シュウマイを作るんです！」と話すと

 

全員が　     「 それ！私も作ろうと思っているんです！」だって　マダムシュウマイ、流行ってます～

 

お教室後、早速、もち米の水切りをし、具を混ぜたらゴロンゴロン　セイロの中で待機です

 

　

そして、私の大好きな茶碗蒸し　お寿司屋さんで必ず頼む 茶碗蒸しですが、

 

お正月に、久しぶりにばあこの茶碗蒸しを食べたら、やっぱり　ばあこの茶碗蒸しが一番好きだな～と

 

余ったものがあれば、３個は軽く食べてしまうほど

 

たっぷりの干し椎茸で出汁をとった、具だくさんの　ばあこ茶碗蒸し　を再現してみました！

 

( お抹茶用として使っている茶碗は、実は蓋もあり、小鉢としても使えるのです・・・今日はビッグ茶碗蒸しに なってる）

 

 

今日は、いつもより早い時間に塾があるリンさんと、腹ペコカイ君は、早めの夕飯

 

 

「 うんめ～ 」 と　思った通りの喜びよう　

 

「 一人　５個までよ 」　[ え～  もっと食べたい！」　と　カイ

 

「 食べたいだけ食べていいよ！」と言ったところ、やっぱり５個で　お腹がいっぱいになったもよう　ほ～らね

 

今日は、久しぶりにお料理を楽しんだ　マダムのもち米シュウマイでした

 

これから、作ろうかな～と思っているあなた！　そうそこのフ～ジコちゃんよ！これは、本当にお勧めです