中級コース　レッスン

ガレット・ブルトンヌ

ブルターニュ地方の伝統菓子

ザクっとほろっと食感に、発酵バターの豊かな風味とラム酒の香りが広がるリッチな厚焼きサブレ

ダンティル

レースという意味のこのお菓子は、透かしてみえるおしゃれなサブレ

ラングドシャ生地を絞り

ダンティル生地を一緒に焼きます

オレンジの香りとアーモンドの香ばしさがとても上品にマッチします　＾＾