スフォリアテッラ

ヴェネチアで食べた　スフォリアテッラ↑

このバリバリ食感が忘れられず作ってみた　＾＾

意外と手軽にできるので、何度でも作りたくなる

パスタマシーン

久ぶりに引っ張り出してみたけど、めちゃくちゃ便利だ

２mほどの長さまで伸ばしたら、クルクル巻く

楽しい　＾＾

カット

伸ばして、カスタードチョコクリームを詰めて焼きます　＾＾

サイズ感、形、味　となかなかいい感じ

バリバリ食感が特徴のこのお菓子、すっかりハマってしまいました

イタリア珍道中話をしながら 生徒の皆さんに バリバリ食感を楽しんでいただいております

みんなでハマりますよ〜　＾＾