中級コースレッスン　　フォンダンショコラ

焼きたての温かいうちに頂くフォンダンショコラ

ふんわりショコラ　と　とろ〜りショコラ　を一緒に パク

はい！ 最高〜　＾＾

もう一種類は、フロランタン

シュクレ生地を空焼きしているうちに、上かけキャラメルを煮詰めます

たっぷりのアーモンドスライスと合わせ、シュクレ生地に流します

仕上げに、くるみ、ピスタチオ　でナッツ尽くし　＾＾

香ばしいナッツとキャラメルに　ノックアウトよ　＾＾