中級コース　レッスン　　ダンティル & ガレットブルトンヌ

ダンティルとは　　フランス語でレースを意味します

ラングドシャ生地とダンティル生地を一緒に焼くことで

レースのような透かし模様に仕上がります＾＾

オレンジ風味の上品なお菓子

ガレットブルトンヌ

ブルターニュで古くから親しまれている厚焼きサブレ

発酵バターとゲランド塩を使った風味豊かな味わい

ふんわりとラム酒の香りが広がるリッチなお菓子