今月のお菓子教室では、バレンタインに合わせて、チョコレートをたくさん使ったお菓子を作ります。
ガトーショコラ
蒸し焼きにして、じっくり時間をかけて焼き上げるので、とってもしっとりとした食感と濃厚な味わいが絶品のお菓子です。
ホワイトチョコレートのブラウニー
ホワイトチョコ・ビターチョコチップ・ミルクチョコの3種類のチョコレートを使い分け、ハードな食感とソフトな食感が楽しめるお菓子です。