ラ・フルールのスイーツブログ

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研究コース タルト・タタン

 

 

研究コース レッスン

 

タルト・タタン

 

 

サクサクパイ生地に 焼き芋ブリュレを焼き込み

 

1時間じっくりオーブンで焼いたリンゴのタタンを重ねます

 

 

美味しい紅茶と共に、出来たてを頂きましょう

 

 

さつまいもとリンゴの相性はとてもよいのです ^^

 

それぞれの素材の美味しさをギュっと詰めたお菓子の玉手箱や〜

 

 

 

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