先週日曜日のこと
パパと所用のため、千葉までお出かけ
早々に用事は済んだため、すぐに家に帰るというパパ
ちょっと待った!
せっかくだから、美味しいもの食べたい!というと
じゃ〜と、レストランを予約するパパ・・・お利口である^^

日本銀行の向かいにある マンダリン オリエンタル東京
シグネチャー

コーンスープにマッシュルームペースト ・ カリカリポテトと秋刀魚
お抹茶をいただくイメージの一皿だそうです

ブルゴーニュ地方の郷土料理 ジャンボン・ペルシェ
このレタス巻きは早速、家で 真似してみました ^^

ワゴンにのせて、目の前でサービスをして下さるのが楽しい

オマール海老のメダイヨンと菊芋のムース

さて、4皿目は

半熟うずらの卵とエスカルゴのソテー 赤ワインソース
こちらのお料理もブルゴーニュ地方の名物卵料理

お魚
舌平目のグルノーブル風 牡蠣とほうれん草ムニエル サバイヨンソース

お肉
リードヴォー鶏・茸とパイ生地の 黄色のワインソース

デザート
タルト・タタン

食後のコーヒー
ソーサーが私のジャケットと同じ 千鳥格子柄 ^^

秋の味を堪能でき大満足

食欲の秋とは魔法の言葉ですね〜 ^^
美味しいものを食べる季節です
