なんと美しいのでしょう　＾＾

キヨミンが作ったマロングラッセ

とっても手間がかかっているのは言うまでもなく

丁寧に皮を剥いたら１個づつガーゼに包み

毎日、火を入れて少しづつ糖分を上げながら、コトコトと 何日も お世話するんですよね

 ” ぽろたん ” という栗を取り寄せているそう

大事に大事に食べています

この日は、エスプレッソに少しラム酒を入れてマロングラッセのおともに　＾＾

まわりのお砂糖が絶妙な厚みでいて、ほっくり食感

もう、このマロングラッセが一番好き　＾＾

パパ！ パパ！こら！　一口で食べるんじゃないよ！