研究コース ・ 抹茶プラリネ

ダミエ柄の　断面が可愛いケーキです

交互にはめ込んだ２種の生地に

キャラメルジャムを塗り

抹茶クリームで仕上げます

ほろ苦く 香ばしい風味が バランスよくまとまっています ＾＾

今週のお花は、ケーキの色に合わせて、オレンジのケイトウを選びました

ふわふわのキヌ綿と 共に温かい雰囲気です ＾＾