上級コースレッスン

タルト・オ・シトロン　& ケーク・オ・フリュイ

サクサクシュクレ生地にトロ〜りレモンクリームを流し

メレンゲを絞ったら、軽くローストして仕上げます

食感も良く、とても爽やかな夏タルト

ケーク・オ・フリュイ

たっぷりのドライフルーツと、たっぷりの洋酒を効かせた、濃厚ケーク

それにしても、暑いですね〜

頑張りましょう