ポンヌフ

パイ生地に、りんごのコンポート

カスタードとシュー生地を混ぜた生地をのせ

帯状のパイ生地で形を整える

仕上げは、粉糖とフランボワーズジャム

サクもち食感で甘酸っぱく、香ばしいタルトです

なほちゃん、お誕生日おめでとう　＾＾