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上級コース レッスン 　  フレズィエ

フワフワのジェノワーズの間に、フレッシュ苺と

クレーム・ムスリンヌ （ カスタードとバターを合わせた 濃厚なクリーム ）

ほんのり淡いピンクのマジパンをのせて 仕上げます

カット面も とっても贅沢な フレズィエ

フランス版、苺のショートケーキです ＾＾