ラ・フルールのスイーツブログ

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中級コース ミルクレープ

 

中級コース レッスン  ミルクレープ

 

生徒さん作

 

仕込んだクレープ生地・・・ 皆 クレープ職人のように ^^  黙々と焼く

 

 

土台のジェノワーズに クリームと 4種のフルーツを重ねます

 

 

 

モチモチ食感のクレープ生地と濃厚なクリーム

 

フルーツの酸味がとってもよい相性です ^^

 

 

 

 

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