ノンストップ の番組のコーナーで「 坂本昌行の One Dish 」があります ＾＾

 

その中で 目にとまったのが こちら

 

 

グリンピースソースのピカタ

 

鶏胸肉にナッツを挟んで、粉チーズと合わせた卵を絡めて焼いた ピカタに

 

旬のグリンピース・アンチョビ・生クリームを合わせたソース

 

簡単で 食感も香りも良い 美味しいOne Dish になりました ＾＾

 

 

それに合わせて

 

ポトフ

 

紫玉ねぎ・パプリカ・ツナ のマリネ

 

手作り 苺アイス

 

 

６月から 子供達の学校・塾など が始動します

 

外での活動になる これからは今まで以上に気をつけないといけませんね