研究コース レッスン　♪

Pista Chou （ ピスター・シュー ）

ちょっと変わった作り方の　シュー菓子です ＾＾

クラクラン生地をのせて

この時点で 何だか可愛い姿のシュー生地は ・・・

オーブンの中で どんどん 姿を変えていきます ＾＾

コロンコロン とまん丸く焼きあがったシュー生地に

シャンティー と ピスタチオのクリームを詰めて 完成です　♪

私お気に入りの ゴワゴワした男らしい「 シュー・パリゴー 」とはまた違って

上品で女の子らしい 「 シュー・クリスピー 」 

とっても風味豊かで 美しいシューもお気に入りです ♪