上級コース ２年目（ ４年生 ）のレッスンです
Mille Feuille aux Fraise （ ミルフィーユ・オ・フレーズ ）
サクサクの折り込みパイ生地に仕上げるのが一番大事なレッスン
パイ生地のでき次第では、最後のカットで 潰れてしまいます
かなり慎重な作業と技術を要します ＾＾
「 上級コースって実感します 」 と かずこさん
上級者の腕前で 理想通りのパイ生地が焼けました ♪
組み立てられたら 上手にカット ＾＾
手間をかけて丁寧に作ったお菓子は 最高の出来栄えです
さゆりさんの
私とお菓子ファッションシリーズ～ ♪
ミルフィーユのカラーを重ね着で取り入れて
可愛いピアスも 苺の赤を表現しています ♪
お菓子ファッションシリーズ、とても楽しませて頂いております ＾＾
「上級コース レッスン（ ミルフィーユ・オ・フレーズ ）」への2件のフィードバック
いつも素敵だけど、この日の苺の様なピアス？が、また、とても、可愛いですね😍
あ～ミルフィーユ食べたいよ～！！
そうなの！
いつも、さゆりさんのお菓子ファッション さりげなくて可愛いのよね^ ^