フウセントウワタ　の季節です

中級コース　２年目（ ３年生 ）のレッスン

Mousse caramel au pommes ( ムース・キャラメル・オ・ポム ）

今回のレッスンは、忙しいですぞ～

バタバタレッスン模様は　キヨミンのブログから　http://watakura1.exblog.jp/27460036/

きよみん　作

パータシガレットで、生地の模様を描きビスキュイ生地を焼きます！

キャラメルのムース・ビスキュイ・りんごジャム・りんごのムースと　順に重ねます

美味しいお菓子に辿りつくには、険しい道のりがあるのだと実感した皆さまでした

手をかけただけの感動の美味しさに巡り合えたのではないでしょうか

本日も、おかしなお菓子教室は無事に終了　お疲れ様でした！