ただ今、スーパーには新鮮な筋子が並んでいますね～
立派な筋子を見ると、どうしても買いたくなっちゃうんです ＾＾


カイ君にいくらの醤油漬けを作ってもらうことにしました＾＾
まずは、４０度ほどのお湯に筋子をくぐらせ、薄皮を取り除きます
（新鮮だと、おもしろい程＾＾ポロポロほぐれます）
その後　何度かお水を替えながら細かい薄皮をきれいに取り除き
水気をしっかりと　きります
お醤油 30cc　・　みりん 30cc  ・　こんぶ ５㎝
を加えて半日～１日漬ければ　出来上がり
すると、カイ君が
「この卵は、本当は無事に育てば立派な鮭になるはずだったんだね ”　かわいそう～」
と　つぶやきました
「いくらさんの命をいただいて、私たちの命に代えさせていただきます・・・だね」
毎日、当たり前のように頂いている動物、植物のお命を改めて ありがたくいただきます
　　　



そして、「かわいそう～」と言っていた優しいはずの カイ君は、
さっきの会話も思い出せないくらいの勢いで、いくら丼 を平らげるのでした～”
「 おっ”　お命いただきます　は ？」