上級コースレッスン

 

丸パンサンド　&  クロワッサン

 

 

手ごね、頑張ってくださ〜い

 

 

丸パンは、もっちり食感のハード系に近いパンです

 

 

今回から、パイ生地プチサレメニューをクロワッサンに変更しております

 

時間をあまりかけずに本格的なクロワッサンが焼けます

 

 

発酵バターをたっぷり織り込み

 

こんがりサクサクに焼き上がりました　＾＾

 

 

丸パンには、クリームチーズ・レタス・ハムをサンドします

 

 

どちらも　いい出来です　＾＾

 

 

アペリティフとして

 

お酒と一緒に召し上がるのは いかがでしょうか　(^｡^)