中級コース レッスン

ダンティル ＆ ガレットブルトンヌ

ダンティルとは、フランス語で レースの意味

その名の通り、レースのような透かし模様に焼きあがります

オレンジ風味を効かせ、とても上品な味わいのお菓子です

ガレットブルトンヌは

ブルターニュ地方の伝統菓子

甘さと共に塩味が感じられ、ざっくり食感の厚手サブレ