今朝、母から電話が・・・

 

昨日のレッスンで 物を落とすと書いた私のブログを読み

 

「 脳に異常があったら心配だから検査してきなさい！」と言う

 

あの～ 申しあげにくいのですが、心当たりがあると言えばある

 

前日、パパと今日で最後にお酒をやめよう！と言いながら いつも以上に飲んだのよ

 

二日酔いでもなかったし、いつもと変わらないつもりだったけれど無意識のうちに集中力が欠けていたような

 

少々 呆れ気味の母・・・　さぁ～せん

 

昨日はお酒を飲んでいないので、今日のレッスンでも物を落とすようなら検査いきます (^_^;)

 

とのやりとりの後、通常レッスンが始まりました

 

 

本日は、初めての方がいらっしゃいましたので、それぞれ自己紹介

 

聞いてもいないのに、体重もいいますか？ だって・・・どうか体重は禁止でお願いします

 

なかなか 面白い方々が 揃っているようです ＾＾

 

 

本題

 

基本コース レッスン 　サブレ

 

ヴィエノワ　（ ウィーン風サブレ ）

 

穴をあけた生地と２枚一組にして間にジャムをはさみ、眼鏡や鏡に見たてます

 

フランスの 古典的なお菓子です

 

レーズンクリームサンド

 

サクサクのサブレ生地にラム酒の効いたレーズンクリームをサンド

 

グリーンレーズンが爽やかです

 

 

さてさて、今日は何のミスもなく無事にレッスンを終えることができました＾＾

 

ですよね～ ＾＾　みなさん ？？？