このところ、餃子が続き・・・

 

息子が、小龍包が食べたいと言うので 

 

 

生地を捏ねる

 

このスベスベ生地が たまらないね～

 

 

餡に、ゼラチンで固めたスープを加え 包みます

 

 

焼き小龍包をやってみてと言うので焼いてみましたが

 

スープが全部出てしまい失敗・・・ 次はゼラチンスープなしで焼いたら上手くやけるかしら

 

 

やっぱり、小龍包は ふかしたのが一番！

 

 

刻み生姜をのせて、黒酢につけて食べるもよし！ ＾＾

 

 

箸休めに、もやしときゅうりと人参の ナムルを

 

 

デザートは、シャインマスカット ♪

 

 

娘は、毎日 塾から帰ってきて、一人での夕食になります

 

孤食という 寂しい言葉がよぎるので

 

出来る限り 横に座って娘と話しながら つまみながら？

 

二人の時間になっています ＾＾