頂きものの蟹

 

 

毛蟹 と ずわい蟹　さばきます ♪

 

と言っても  毎年 実家でお正月に食べる蟹は

 

ばあこが食べやすくさばいて、食べるばかりになっているので やり方がよく分かりません

 

手に刺さる刺さる・・・そういえば、ばあこはいつも軍手してた～

 

 

足をもいで、食べやすいようにはさみを入れておく

 

 

甲羅の身はほぐし、こちらはグラタンにします

 

 

蟹のお味噌汁

 

 

カニみそ

 

 

コールスローサラダ

 

 

なんとなく上手くいった感じ

 

余すことなく、蟹を楽しむことができました ＾＾